餐廳搞啥活動最吸引人:令人吃驚的信封

當顧客在你的餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候，餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以不一樣，也許是今天的那份菜價免費，也許是下次再來光顧，憑此信可享受優(yōu)惠，例如：飲料免費、甜點心免費等。主要是給顧客一個好的感覺。

餐廳搞啥活動最吸引人:先抵者優(yōu)惠

顧客來餐館用餐，晚餐從6：00P.M開始。但客人預訂后提前到達，在4:00~6:00P.M，餐館會安排先抵者休息處，并提供免費飲料等優(yōu)惠。

餐廳搞啥活動最吸引人:顧客演講之夜

在顧客就餐時，餐館可以告訴客人：“誰愿意上臺來，用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費免單。

餐廳搞啥活動最吸引人:猜重量/免單或其他獎勵

屬于游戲類活動，讓顧客猜服務員的重量，服務員身上都有一塊小牌子，上面有這個服務員的重量。如果這個顧客猜對了。那么，可以享受免單或給予特別折扣的優(yōu)惠。也可以幾檔顧客一起猜，誰猜的最接近正確重量有優(yōu)惠。目的是增加點氣氛。

餐廳搞啥活動最吸引人:比賽

餐館可以針對自己的不同顧客群，選擇他們有興趣的小型比賽項目，吸引顧客。例如：抓糖果（一次抓接近規(guī)定標準重量有獎）、估重量（給幾根黃瓜，估計其重量最接近者有獎），用筷子揀黃豆（固定時間看誰揀得多）等。

餐廳搞啥活動最吸引人:賓果游戲吧

餐館設置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設立飛鏢游戲或其他幸運獎游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。

餐廳搞啥活動最吸引人:顧客演講之夜

餐館就某一專題，邀請主講人上臺演講，顧客也可自由上臺就這一專題發(fā)表演講。實質(zhì)上就是在餐館里舉辦論壇活動。

餐廳搞啥活動最吸引人:食譜俱樂部

請顧客把認為最好的食譜帶到餐館來，并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來，選了一種最好的。15天以后通知入選食譜的顧客，告訴他可以邀請多少人來餐館免費品嘗這道菜。

餐廳搞啥活動最吸引人？對于搞餐飲的老板來說是一個頭疼的問題？怎么搞餐廳活動？有沒有效果？今天小編搞了一些餐廳吸引人的活動方案。