餐廳老板需了解的5 種活動策劃營銷策略

作為餐廳老板或者餐廳活動策劃者，您的成功很大程度上取決于您帶來新業(yè)務(wù)、組織一流活動和讓客戶回頭的能力。雖然您可能希望您的活動不言自明（也許它們確實如此?。?，但現(xiàn)實是您需要出色的營銷才能從其他活動策劃者中脫穎而出并吸引新客戶。這就是關(guān)于餐飲活動策劃者營銷的這篇文章。

在這篇文章中，美御探討了每個活動策劃者應(yīng)該知道的五個行之有效的策略、技巧和示例，以促進(jìn)他們的營銷工作。競爭非常激烈，希望這篇文章能夠幫助您脫穎而出。

下面是5種活動策劃營銷策略：

1、找到你的盈利市場。

沒有明確的目標(biāo)受眾，任何企業(yè)都無法成功。在活動策劃中，這意味著確定您可以最成功地制作的活動類型，以及您可以為其制作的客戶。這是您所有營銷工作的起點(diǎn)。

與其專注于人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)，不如花點(diǎn)時間來梳理目標(biāo)客戶，這些被稱為客戶角色，它們以多種方式幫助塑造您的活動策劃者營銷策略。通過了解您的目標(biāo)客戶，您可以確定要在您的網(wǎng)站上展示的圖片、要關(guān)注的社交媒體渠道、在哪里花費(fèi)您的廣告預(yù)算以及哪些活動趨勢對您的業(yè)務(wù)很重要。您越了解您的客戶，就越容易制定您的營銷計劃。

要弄清楚你的盈利是什么，看看你過去最成功的事件?；蛘?，探索您想效仿的其他人的公司。哪些方面將它們聯(lián)系在一起？它們是否都具有特定大小、位于特定類型的位置或涉及特定主題？活動組織者或參與者呢——他們是來自某個行業(yè)嗎？你會如何描述他們的目標(biāo)？

2、優(yōu)先考慮您的網(wǎng)站營銷。

考慮到您的受眾定位聲明，是時候看看您的網(wǎng)站了。很多陌生客戶都會先在網(wǎng)上了解一下這個店的基本情況。那這就是很好的展示機(jī)會。想象你是第一次看到它，注意幾個關(guān)鍵的事情。

你首先注意到的是什么？

無需滾動，您能否清楚地看到企業(yè)名稱、商標(biāo)及其提供的內(nèi)容？

最多單擊三下，您能否輕松聯(lián)系某人談?wù)撃硞€事件？

網(wǎng)站上的圖像是否傳達(dá)了計劃的活動類型？它們是否具有高質(zhì)量、視覺吸引力且經(jīng)過壓縮以快速加載？

網(wǎng)站是否通過讓別人講故事來建立信譽(yù)？它是否包含推薦、評論和與會者圖片和視頻？

頁面加載速度是否很快，即使對于那些視力有限或關(guān)閉圖像的人來說，所有內(nèi)容也能輕松顯示？

關(guān)于頁面、首頁文案、服務(wù)列表中是否有策劃者的聲音？

導(dǎo)航是否清晰且易于使用？

該網(wǎng)站是否包含指向社交媒體渠道的鏈接？

使用您對這些問題的回答，確保您的網(wǎng)站清晰、引人注目，并與您的活動風(fēng)格和基調(diào)相匹配。如果您需要一些靈感。

3、建立和發(fā)展線上和線下的關(guān)系。

營銷您的活動策劃業(yè)務(wù)的一大好處是您不需要獨(dú)自完成。通過在您的社區(qū)和行業(yè)中建立關(guān)系，您可以建立一個支持者網(wǎng)絡(luò)，他們可以幫助您實現(xiàn)目標(biāo)。 

以下是一些用于開發(fā)和利用您的連接的簡單想法。

與提供您在活動中使用的服務(wù)的當(dāng)?shù)毓?yīng)商合作。通過擁有首選餐飲供應(yīng)商、花店、印刷商、運(yùn)輸供應(yīng)商、視聽公司等，您將確保獲得高質(zhì)量的服務(wù)以及為未來業(yè)務(wù)提供轉(zhuǎn)介。

選擇一兩個社交媒體渠道并致力于它們。提出問題、提供價值、提供建議并結(jié)識聽眾中的人。

考慮離線并創(chuàng)建一個封閉的或基于會員的社區(qū)。這些社區(qū)正在崛起。它們?yōu)橐?guī)劃人員提供了一種與一組人更密切互動的方式，了解他們并幫助他們解決問題。

尋找與當(dāng)?shù)亟M織共同營銷的方法。您可以提供餐廳禮券作為門獎，在您的活動圖形中展示當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家的藝術(shù)作品，在節(jié)目休息期間提供當(dāng)?shù)厮熤行牡男⌒桶茨Ψ?wù)，甚至可以請當(dāng)?shù)氐氖称房ㄜ噥碛稀?/span>

在您的社區(qū)中被看到和聽到。您可能對自己的行業(yè)和當(dāng)?shù)鼗顒佑泻芏嘁庖姡砸欢ㄒ窒硭鼈?。你永遠(yuǎn)不知道誰會聽到你的信息并決定更多地了解你。

4、炫耀你的風(fēng)格……無處不在。

無論您組織何種類型的活動，您都可以通過擁有清晰的觀點(diǎn)來建立聲譽(yù)。您在這里的目標(biāo)是讓客戶和與會者在不知道您參與其中的情況下知道這是您的活動之一。這可以通過標(biāo)志性的歡迎禮物、您處理分組會議的方式、有趣的互動元素或整個活動的基調(diào)或主題來體現(xiàn)。

一旦你確定了你的風(fēng)格，突出它以獲得最大的可見性。在您的網(wǎng)站和社交媒體上策劃圖片以展示您的風(fēng)格和觀點(diǎn)。制作數(shù)字投資組合，您可以在銷售會議期間向潛在客戶展示。分享過去活動的圖像和視頻，這些圖片和視頻真正講述了您作為活動策劃者的故事。

您的風(fēng)格不必是特定的視覺元素。這個想法不是“總是使用紫色的婚禮策劃者。” 相反，嘗試找到可以在您的市場中提供的獨(dú)特產(chǎn)品。也許您以將空白的鄉(xiāng)村場地變成戶外夢幻般的風(fēng)景而聞名。也許您的活動具有可持續(xù)性和環(huán)保意識。您甚至可能因緊跟潮流并了解所有最新的事件技術(shù)而聞名。無論您的獨(dú)特產(chǎn)品是什么，為您的目標(biāo)受眾突出顯示它都將有助于吸引新客戶。

5、從頭到尾管理用戶旅程。

營銷有時會讓人覺得一切都與意識有關(guān)。您可能會覺得自己一直在尋找新客戶，試圖吸引訪問者訪問您的網(wǎng)站以提高您的知名度。但是，雖然意識非常重要，但它并不是活動策劃者營銷難題的唯一部分。

在最終為下一次活動選擇策劃者之前，每個潛在客戶都會經(jīng)歷一段旅程。雖然每個客戶的旅程會有所不同，但我們可以概括一些事情?？蛻粼谙胂笏麄兾磥淼氖录r通常會有一段時間的靈感和研究。然后他們將開始根據(jù)預(yù)算、地點(diǎn)和專業(yè)領(lǐng)域等具體標(biāo)準(zhǔn)縮小規(guī)劃人員的選擇范圍。他們會聯(lián)系一個入圍名單，然后選擇一個感覺合適的人?；顒咏Y(jié)束后，他們可能會與他人分享他們的經(jīng)驗。 

這一旅程意味著除了最初的網(wǎng)絡(luò)搜索之外，您還有很多機(jī)會與潛在客戶建立聯(lián)系。以下是在整個客戶旅程中進(jìn)行營銷的一些想法。

通過為您的市場選擇戰(zhàn)略關(guān)鍵字，針對搜索引擎優(yōu)化您的網(wǎng)站。使用百度、360、頭條之類的工具來制定策略并跟蹤關(guān)鍵字詞組。

為您迎合的每種活動類型和受眾創(chuàng)建單獨(dú)的登錄頁面。這樣，您可以在每個頁面上編寫更具體的副本，并在與這些頁面相關(guān)的搜索詞中獲得更好的排名。

創(chuàng)建電子郵件時事通訊，其中包含適合您的活動類型的提示。通過免費(fèi)下載吸引訂閱者，例如計劃清單或活動日歷。

提供高質(zhì)量的內(nèi)容，讓潛在客戶了解他們所在行業(yè)的事件。

定期與沒有積極計劃活動的客戶聯(lián)系，以便您在下一個活動中處于首要位置。

通過在線回復(fù)評論和反饋來管理您的聲譽(yù)。

在您的網(wǎng)站上顯示過去事件的推薦和圖像或視頻。

在您的網(wǎng)站上包含常見問題的答案，以便客戶輕松選擇您。

在您的活動中鼓勵用戶生成的內(nèi)容，并通過您的社交媒體渠道分享。

如果合適，為預(yù)訂多個活動的客戶建立忠誠度計劃或客戶答謝活動和優(yōu)惠。

請記住，您的客戶是忙碌的人，他們的生活中比這個單一的事件還要多。向他們展示您可以簡化規(guī)劃過程，并且您在贏得他們的業(yè)務(wù)的道路上進(jìn)展順利。