【導(dǎo)讀】家居商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式主要是由家居商品不同的消費(fèi)特征和家居商場(chǎng)獨(dú)特的商業(yè)模式?jīng)Q定的。外塑品牌、內(nèi)抓管理,一手抓對(duì)商戶(hù)的管理、一手抓銷(xiāo)量的提升應(yīng)成為家居商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略取向。
家居商品的消費(fèi)特征——理性與感性交織的搖擺選擇
家居商品有別于其它商品明顯的不同之處在于,其形式產(chǎn)品和附件產(chǎn)品的價(jià)值尤為突出。作為家庭風(fēng)格的一部分,家居商品具有很強(qiáng)的裝飾性。同為沙發(fā),歐美古典與紅木沙發(fā)都可以達(dá)到舒適的要求,但傳達(dá)出的審美情趣、個(gè)性信息、顧客喜好和價(jià)值主張卻大不相同。家居商品附載的諸如品牌、風(fēng)格、款式、設(shè)計(jì)、情調(diào)、材質(zhì)、色彩等諸多信息直接映射顧客濃烈的審美情趣、個(gè)性氣質(zhì)、財(cái)力和生活態(tài)度,是個(gè)性化非常強(qiáng)的商品。同時(shí),作為須臾不離的家庭日常用品,家居商品屬于大宗消費(fèi)和耐用品。此外,家居商品的個(gè)性化特征又決定了其量身訂制的生產(chǎn)方式和體驗(yàn)式的消費(fèi)特征。這些因素綜合影響,形成了家居商品不同的消費(fèi)特征。家居商品獨(dú)特于功能性之外,消費(fèi)心理中又蘊(yùn)含了濃郁的感性色彩。消費(fèi)者始終在理性和感性間猶豫徘徊。
1. 大宗消費(fèi),理性支出計(jì)劃。
家具和家電構(gòu)成了住房/家庭的兩大類(lèi)。較之于家電,家具消費(fèi)支出更大,至少是家電的3倍;更新更慢,如有些家居還具有收藏價(jià)值,紅木家具甚至可以子孫相傳。因此顧客在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中更加慎重、更加理性,往往要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積蓄、決定和挑選。
2. 個(gè)性化消費(fèi),感性選購(gòu)。
家居商品的品牌、款式、檔次具有符號(hào)意義,每一件商品都烙上家主人濃濃的個(gè)性色彩,飽含著家主人的審美取向、個(gè)性追求和價(jià)值主張,顯示出家主人的財(cái)力和生活態(tài)度。家主人向客人介紹家居,實(shí)際上是在闡釋自己對(duì)美的理解,是家主人審美觀和個(gè)性的外在體現(xiàn)。奢華、設(shè)計(jì)獨(dú)特的家居商品不僅讓人賞心悅目,而且還具有投資和收藏價(jià)值,甚至是家主人炫耀的資本。因此,顧客在選購(gòu)家居商品時(shí),往往受情感的驅(qū)使,飽含感性色彩。
3. 配套化消費(fèi)。
為了追求風(fēng)格的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,家居商品往往要成套化配置,第一件/套商品的風(fēng)格具有“一錘定音”的作用。添置新家居往往在同品牌、同風(fēng)格中挑選。同時(shí),家居商品還受裝修裝飾的影響,或者說(shuō),家居商品應(yīng)該是裝修裝飾的一部分,與裝修裝飾融為一體。
4. 體驗(yàn)式消費(fèi)。
家居商品的個(gè)性化特征決定了量身訂制的生產(chǎn)和體驗(yàn)式消費(fèi)特征。不僅因?yàn)槌叽缟系膫€(gè)性要求,而且視覺(jué)、觸覺(jué)等感官感受也是影響顧客購(gòu)買(mǎi)決定的重要因素。比如,實(shí)木家具、大理石臺(tái)面等,兩件商品可能存在色澤、紋理上的差異,因此顧客往往抱著“事必躬親、眼見(jiàn)為實(shí)”的心態(tài)親身選購(gòu),一定要看一看、摸一摸、坐一坐,并一再?gòu)?qiáng)調(diào)送貨時(shí)貨要對(duì)板。
不同的商品概念決定了家居商品不同的消費(fèi)特征,進(jìn)而影響其營(yíng)銷(xiāo)方式。
家居商場(chǎng)的商業(yè)模式——商場(chǎng)與商戶(hù)間博弈中共贏
現(xiàn)時(shí)國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)家居商場(chǎng)都是“招租式”的商業(yè)模式,這種商業(yè)模式將商場(chǎng)的關(guān)系變成了兩層三方。對(duì)外,是商場(chǎng)及商戶(hù)和顧客的關(guān)系,對(duì)內(nèi),還有商場(chǎng)和商戶(hù)的關(guān)系。
由于商場(chǎng)和商戶(hù)處于管理和被管理的關(guān)系,雙方的盈利模式也不同,使商場(chǎng)與商戶(hù)之間的沖突成為難于回避的宿命。商場(chǎng)是“二房東”,靠收取租金過(guò)日子,不直接進(jìn)行銷(xiāo)售。為了能提高租金,商場(chǎng)的思考路線往往簡(jiǎn)單化為只要把賣(mài)場(chǎng)環(huán)境做好、把自身的品牌形象做好,吸引顧客上門(mén)便萬(wàn)事大吉。故而,商場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)是整體品牌形象;而商戶(hù)則要通過(guò)實(shí)打?qū)嵉匿N(xiāo)售獲取一分一里的利潤(rùn)繳納租金、支付開(kāi)支,謀求生存和發(fā)展,自然而然將自家的銷(xiāo)量視為生命線。不同的商業(yè)模式、不同的工作重心、不同的市場(chǎng)地位生發(fā)的組織架構(gòu)、職能安排和能力傾向以及在租金上的對(duì)立利益取向必然引發(fā)摩擦和分歧,使得商場(chǎng)與商戶(hù)間的博弈成為常態(tài)。博弈只有在一致面向顧客時(shí)才能取得彌合。那就是,雙方必須以消費(fèi)者為中心,商場(chǎng)既要抓自身品牌形象建設(shè),更重要的是,商場(chǎng)必須服務(wù)好商戶(hù),幫助商戶(hù)造就強(qiáng)大的銷(xiāo)售力。而商戶(hù)則要與商場(chǎng)統(tǒng)一思想,大力支持商場(chǎng)的品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。只有這樣,才能雙方共贏。
家居商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式——品牌與促銷(xiāo)之間的雙重平衡
家居商品獨(dú)特的消費(fèi)特征和面向“兩層三方”的商業(yè)模式,成為決定其營(yíng)銷(xiāo)模式的內(nèi)在邏輯因素。家居商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式作用力分析圖如下:
顯然,家居商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)突破了傳統(tǒng)意義上4Ps(或4C)的概念,而必須從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的層面上構(gòu)建,包含了定位、商品結(jié)構(gòu)、品牌建設(shè)、管理、整體產(chǎn)品概念、特別化服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)推廣等多個(gè)方面。
1. 精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。
精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位是決定商場(chǎng)功敗的基礎(chǔ)和核心。首先,它明確“賣(mài)給誰(shuí)?”的問(wèn)題,即明確目標(biāo)消費(fèi)群;其次,它規(guī)定“賣(mài)什么?”的問(wèn)題,是商場(chǎng)布局、品類(lèi)規(guī)劃、商品結(jié)構(gòu)和商品(線)組合策略的指引和依據(jù),是招商的原則;第三,它是品牌形象定位、營(yíng)銷(xiāo)推廣、商品定價(jià)的綱領(lǐng)。
對(duì)于家居商場(chǎng)而言,市場(chǎng)定位的關(guān)鍵點(diǎn)又可細(xì)分為三方面的定位。① 檔次定位。隨著城市向越來(lái)越向精細(xì)化方向發(fā)展,家居商場(chǎng)的檔次定位越來(lái)越明晰,高、中、低檔涇渭分明,各做各的生意,“老死不相往來(lái)”。北京、杭州、上海、深圳等一線城市出現(xiàn)了奢侈品家居商場(chǎng)。② 業(yè)態(tài)定位。體現(xiàn)為在行業(yè)的縱深或?qū)挾壬蠈で蟪雎?。在?zhuān)業(yè)化程度越來(lái)越高、品牌同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重的情況下,現(xiàn)在市場(chǎng)上又出現(xiàn)了獨(dú)辟蹊徑的業(yè)態(tài)?;虿扇∏懈罘绞剑錾钭鼍活?lèi)產(chǎn)品,如:紅木家居商場(chǎng)、歐美家居館;或?qū)で笙嚓P(guān)多元作寬度延展,如:“家居+建材”業(yè)態(tài),“家居+家電+建材+家裝”業(yè)態(tài);“家具產(chǎn)品+家居用品+家居飾品+原輔材料配套+銀行、倉(cāng)庫(kù)、超市、物流、電子商務(wù)”CBD業(yè)態(tài);等等。除了超大規(guī)模的CBD模式外,多元寬度延展一般要以檔次定位為基準(zhǔn)。③ 品牌定位。
2. 高水平的管理和卓有成效的服務(wù)能力。
家居商場(chǎng)要處理好“兩層三方關(guān)系”,對(duì)管理和服務(wù)能力提出了更高要求。除了企業(yè)自身管理之外,還涉及兩方面的關(guān)系處理:即一方面要處理與市場(chǎng)及顧客關(guān)系,另一方面還要涉及到與商戶(hù)的關(guān)系管理。面對(duì)市場(chǎng)及顧客,商場(chǎng)要具備很強(qiáng)的戰(zhàn)略規(guī)劃能力、作精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,進(jìn)行科學(xué)合理的商場(chǎng)布局、品類(lèi)規(guī)劃、商品結(jié)構(gòu)和商品(線)組合以及強(qiáng)有力的(招商)資源整合能力,必須構(gòu)筑良好的賣(mài)場(chǎng)形象和購(gòu)物環(huán)境、造就強(qiáng)大的品牌吸引力。對(duì)商戶(hù),則要營(yíng)造和維護(hù)公平有序的經(jīng)營(yíng)秩序,建立健全順暢的服務(wù)流程和約束有力的營(yíng)業(yè)/作業(yè)規(guī)范;配置、培育或管理好技術(shù)過(guò)硬、服務(wù)優(yōu)良的配送、安裝、維修、回訪等售后服務(wù)體系,作出讓顧客放心可靠的服務(wù)承諾及質(zhì)量保證,并切實(shí)執(zhí)行到位;具備高超的推銷(xiāo)技巧和規(guī)范服務(wù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)能力,特別是針對(duì)家居商品獨(dú)特商品特征和消費(fèi)特征的推銷(xiāo)技巧和規(guī)范服務(wù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)能力。這需要企業(yè)具備內(nèi)外兼修的素養(yǎng)。
其中,重構(gòu)組織架構(gòu)、培育銷(xiāo)售指導(dǎo)和培訓(xùn)能力、做好客戶(hù)關(guān)系管理是核心?!岸繓|”盈利模式下,市場(chǎng)定位、商場(chǎng)布局、品類(lèi)規(guī)劃、品牌建設(shè)和招商能力是家居商場(chǎng)重點(diǎn)培育的核心能力,而銷(xiāo)售以及銷(xiāo)售指導(dǎo)能力、客戶(hù)關(guān)系管理水平是家居商場(chǎng)不愿大力投入、無(wú)心加強(qiáng)的職能。這是導(dǎo)致商場(chǎng)與商戶(hù)關(guān)系緊張對(duì)立的職能癥結(jié)所在。有的家居商場(chǎng)擁有人才眾多的物業(yè)部而沒(méi)有司職市場(chǎng)調(diào)研、品牌管理、營(yíng)銷(xiāo)推廣的企劃部;擁有眾多精于招商的優(yōu)秀員工而沒(méi)有一個(gè)精通銷(xiāo)售的運(yùn)營(yíng)主管;售后服務(wù)隸屬于所謂商管部,而不愿建設(shè)一個(gè)統(tǒng)籌營(yíng)業(yè)分析、營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、銷(xiāo)售技能培訓(xùn)、售后服務(wù)、客戶(hù)關(guān)系管理的營(yíng)運(yùn)部。家居商品的獨(dú)特商品特征和消費(fèi)特征要求每一位營(yíng)業(yè)員熟知顧客獨(dú)特的消費(fèi)心理和深厚的商品知識(shí),而要成為一名合格的家居商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員非一日之功練就,商場(chǎng)必須擁有專(zhuān)業(yè)人才,通過(guò)長(zhǎng)期、系統(tǒng)的培訓(xùn)和實(shí)時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)達(dá)成。
3. 高效的營(yíng)銷(xiāo)推廣能力。
在商場(chǎng)兩層三方的關(guān)系處理中,商場(chǎng)既要注重自身品牌形象建設(shè),同時(shí)也要引導(dǎo)商戶(hù)搞好專(zhuān)柜形象建設(shè)(包括商品的品牌化),走全面品牌化發(fā)展道路。更重要的是,商場(chǎng)必須將品牌力和銷(xiāo)售力結(jié)合起來(lái),即一切品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推廣必須以商品銷(xiāo)售為導(dǎo)向,努力將知名度、美譽(yù)度,客流量轉(zhuǎn)化為銷(xiāo)量,形成強(qiáng)大的銷(xiāo)售力。
特別要注意的是,品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推廣要重視顧客理性和感性交織的消費(fèi)特征。不論是定位、賣(mài)場(chǎng)形象包裝、購(gòu)物環(huán)境建設(shè)、商品(線)規(guī)劃布局、品牌塑造,還是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃以及人員推銷(xiāo),將之提升到家居文化的高度是有效解決之道。
由商品而文化,是一次升華和跨越。在品牌建設(shè)方面,可采取“文化搭臺(tái)、商貿(mào)唱戲”,如舉辦“家居潮流趨勢(shì)發(fā)布會(huì)”、“藝術(shù)沙龍”、“高端論壇”,古董家具博物展,編輯出版家居刊物等方式;在商品推介方面,則要以文化為基石,用附著于家居的文化因子贏得顧客的芳心;網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,還要善用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
家居商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)是廣義的營(yíng)銷(xiāo),是文化的營(yíng)銷(xiāo),是商場(chǎng)和商戶(hù)利益統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo),是商場(chǎng)、商戶(hù)、顧客共贏的營(yíng)銷(xiāo)。