昨晚下了班和朋友去逛了會(huì)街，偶然發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在街上有很濃重的節(jié)日氛圍。打開(kāi)手機(jī)一看，還有十幾天就到春節(jié)了。看來(lái)餐飲老板賺大錢(qián)的時(shí)間要到了。那春節(jié)餐飲品牌如何做好營(yíng)銷呢？

春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)餐飲品牌營(yíng)銷活動(dòng)一直是餐飲行業(yè)引流的好時(shí)機(jī)，但是卻會(huì)有很多老板卻容易走進(jìn)誤區(qū)！

說(shuō)到春節(jié)餐飲品牌營(yíng)銷現(xiàn)在很多餐飲店老板都有一個(gè)誤區(qū)，以為只要節(jié)慶就得打折，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的觀念。近年來(lái)，餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，餐飲企業(yè)賺錢(qián)的機(jī)會(huì)越來(lái)越多。說(shuō)到每年到頭來(lái)都是等著節(jié)日多掙點(diǎn)錢(qián)！為什么要打折呢？

因此說(shuō)假日賺錢(qián)首先是要忘記折扣，折扣打的是自己的利潤(rùn)，而且折扣的確吸引了很多人到店里去消費(fèi)，但店主往往忽視了顧客太多，服務(wù)上、菜品上都會(huì)有問(wèn)題，這樣只能讓顧客離你越來(lái)越遠(yuǎn)。

春節(jié)餐飲品牌如何做好營(yíng)銷？春節(jié)餐飲品牌營(yíng)銷實(shí)際上分為四個(gè)步驟：

步驟一：獲客。

即根據(jù)餐飲品牌當(dāng)前的客群制定相應(yīng)的營(yíng)銷活動(dòng)，吸引更多的顧客到店消費(fèi)。

步驟二：留客。

通過(guò)市場(chǎng)戰(zhàn)略，將新來(lái)的顧客保留下來(lái)，成為我們的老顧客。

步驟三：鎖客。

使老客戶成為我們的終身客戶，使他們能夠不斷回頭客。

步驟四：客帶客。

即讓老客戶主動(dòng)介紹更多的新客戶。

以上四個(gè)步驟是一套完整的春節(jié)餐飲品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略，做事情越簡(jiǎn)單越好，尤其在春節(jié)這用客流量比較大的節(jié)日，只有做好春節(jié)餐飲品牌營(yíng)銷，這樣才能讓客戶滿意。