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餐飲品牌定位:做火鍋店的品牌定位需要考慮哪些因素?

時(shí)間:2019/9/19 13:41:50    來源:    作者:

說起火鍋,想必南方的朋友一定不陌生。火鍋?zhàn)鳛橛鍠|南地區(qū)的一種特有的飲食方式。一直以來都深受廣大朋友們的喜愛。對(duì)一家火鍋店來說,品牌定位非常的重要,好的品牌定位能夠讓火鍋店聲名遠(yuǎn)播越開越旺。

接下來小編就帶著大家一起來看一下,做火鍋店的品牌定位需要考慮哪些因素?


餐飲品牌定位


首先第一點(diǎn)必須要考慮到火鍋背后所蘊(yùn)含的文化和飲食習(xí)慣?;疱伈⒉皇侨珖?guó)各地的人都非常喜歡吃,其本身是一種區(qū)域飲食文化。所以要根植于火鍋文化的根基,做一個(gè)符合市場(chǎng)的品牌定位。


其次需要考慮到人們消費(fèi)火鍋的習(xí)慣問題。一般來說大多數(shù)人都會(huì)選擇在晚上或者周末來吃火鍋,而且吃的人都非常多,甚至在炎熱的夏季,人們吃火鍋還會(huì)將上衣脫掉露出光膀子。這些都是品牌定位必須考慮進(jìn)去的因素。


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