在餐飲品牌升級(jí)改造中,品牌設(shè)計(jì)的價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面呢?說(shuō)起這個(gè)問題時(shí),不免會(huì)有一些聲音跳出來(lái)說(shuō):不做餐飲品牌設(shè)計(jì),不做餐飲品牌升級(jí)改造,企業(yè)也不一定會(huì)倒閉。但是品牌設(shè)計(jì)的價(jià)值主要體現(xiàn)在品牌的品味上,這是無(wú)形卻能夠帶來(lái)真正利益的價(jià)值。
關(guān)于餐飲品牌升級(jí)改造中,品牌設(shè)計(jì)的價(jià)值我們是否可以維度高一點(diǎn)去思考一下:企業(yè)的存在不僅僅是生活的一部分,還有許多意義存在,比如,餐飲企業(yè)在整個(gè)社會(huì)環(huán)境中,應(yīng)該是正面的,形象也好,文化也罷,它們的存在應(yīng)該是促進(jìn)餐飲企業(yè)形態(tài)發(fā)展、審美發(fā)展所不可缺少的,就像我們到國(guó)外去看各種形式的街頭餐飲品牌設(shè)計(jì)、門頭設(shè)計(jì)等等,這些設(shè)計(jì)給人帶來(lái)了視覺上的美,游客也會(huì)拿起手機(jī)拍照留念等等,這或許就是餐飲品牌升級(jí)改造中,品牌設(shè)計(jì)的價(jià)值之一。
此時(shí)我們?cè)倮硇缘厮伎家幌拢髽I(yè)其實(shí)需要進(jìn)行品牌設(shè)計(jì),品牌的持續(xù)再造升級(jí)工作,因?yàn)闀r(shí)代在進(jìn)步,好的設(shè)計(jì)或許百年不會(huì)被移動(dòng),但絕大多數(shù)的餐飲品牌設(shè)計(jì)撐不過(guò)5年,就已經(jīng)脫離了時(shí)代的審美,當(dāng)然我們也不要妄想進(jìn)行了品牌設(shè)計(jì),品牌戰(zhàn)略設(shè)計(jì)可以立即成倍增長(zhǎng),達(dá)到人生的頂峰,這是會(huì)有偏差的。由于餐飲品牌設(shè)計(jì)的結(jié)果要是設(shè)計(jì)出適合自己的形象氣質(zhì),就會(huì)不斷地給品牌加分,否則就像去理發(fā),但發(fā)型卻不合適,那樣會(huì)更怪異,這就像我們前面說(shuō)的餐飲品牌設(shè)計(jì)需要量身定做,而且非常重要。
所以餐飲企業(yè)進(jìn)行品牌設(shè)計(jì),品牌改造升級(jí),意義還是很深遠(yuǎn)的,首先品牌形象氣質(zhì)符合時(shí)代審美,更容易受到消費(fèi)者的喜愛,如果是餐飲品牌更需要優(yōu)秀的品牌設(shè)計(jì),這樣更有利于連鎖擴(kuò)張,高端商貿(mào)中心的進(jìn)入等等。品牌形象提升還能帶來(lái)兩個(gè)積極作用,一是由內(nèi)而外,一家公司已經(jīng)非常內(nèi)向了,很有積淀了,就差一個(gè)非常相配的形象了,此時(shí)我們要進(jìn)行餐飲品牌形象的改造升級(jí),我們不斷地將“外”建到“里”的一個(gè)維度,通俗地說(shuō)就是我們的產(chǎn)品很好,但形象不夠,容易面臨酒香也怕巷子深的局面。另一種是企業(yè)剛成立時(shí),沒有進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì),此時(shí)要做好品牌形象的建設(shè),首先要設(shè)計(jì)好外部形象,然后去不斷地積攢內(nèi)在。堅(jiān)持做表里如一,通俗地說(shuō),人的習(xí)慣更愿意先從外表開始,再去不斷地探索內(nèi)在。因此,餐飲品牌形象設(shè)計(jì)在餐飲品牌升級(jí)改造中起著積極的作用。
在餐飲品牌升級(jí)改造中,品牌設(shè)計(jì)的價(jià)值體現(xiàn)在公司通過(guò)品牌設(shè)計(jì),可以不斷提升餐飲品牌的高度,更好地對(duì)品牌進(jìn)行自我營(yíng)銷,提高品牌效益,還可以為產(chǎn)品帶來(lái)更高的溢價(jià)空間等,因此餐飲企業(yè)進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)非常重要。